Betriebsreportage Determeyer, Rietberg (Nordrhein- Westfalen)
Thomas Determeyer hält ca. 250.000 Hühner in verschieden Altersgruppen. Die Ställe in denen die Tiere gehalten werden haben Größen von ca. 5.000 – 30.000 Plätzen. Es werden sowohl Eier in Bodenhaltung wie auch in Freilandhaltung produziert. Die Ställe sind an verschieden Standorten, so dass er das Lieferrisiko reduzieren kann. Auf dem Hof selber werden inzwischen nur noch ca. 200 Mastbullen gehalten. Die Geflügelhaltung ist an andere Standorte verlagert worden.
Herr Determeyer vermarktet die Eier unter dem Label OWI-Ei. Die Vermarktung läuft sehr stark in der näheren Umgebung. Insgesamt werden auf dem Hof in der Packstelle Determeyer ca. 80 Mio. Eier im Jahr umgesetzt.
In der Vermarktung werden Eier aus Bodenhaltung, Freiland, EU-Bio sowie Bio- Verbandsware für den Kunden angeboten.
Wir arbeiten inzwischen seit über 5 Jahre mit Thomas zusammen und dürfen bei ihm über 80 % der Herden liefern. Er kauft überwiegend NOVOgen Brown Classic und Light es sind aber auch einige weiße Novogen Herden dazwischen.
Die aktuellste Herde wurde am 13. Juni geliefert. Hier darf Verbeek die Qualität seiner Aufzucht in einem 10.000 Freilandstall unter Beweis stellen. Die Produktionsleitung bei Familie Determeyer wird von Frau Ann Kathrin Polmeier gemanagt. Sie steht in engem Kontakt mit Verbeek. Es finden regelmäßig Gespräche statt wie die Leistung der Tiere weiter optimiert werden kann. Durch diese Zusammenarbeit in den letzten Jahren ist es gelungen die Leistung der Herden kontinuierlich zu verbessern. Es werden sämtliche Leistungsparameter der einzelnen Herden genau notiert. Dann wird geschaut was ist falsch gelaufen und was können wir noch verbessern. Die genauen Auswertungen über Futterverbrauch, Eianzahl, Eigewicht und Verluste führte über die Jahre dazu, dass der Anteil an Tieren die wir liefern dürfen stetig gestiegen ist.
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Wir bedanken uns für das entgegengebrachte Vertrauen, hoffen weiterhin auf gute Zusammenarbeit mit dem Team vom Hof Determeyer und wünschen alles Gute für die Zukunft.