Betriebsreportage Carsten und Marion Voß
1990 übernahmen Carsten und Marion Voß in der 13. Generation den Cassenshof in Inzmühlen. Als Familie mit langjähriger Tradition bewirtschaften sie den Betrieb und Schwerpunkt ist die Direktvermarktung von eigenen Kartoffeln, Honig und Wurstspezialitäten. Um das Sortiment auszuweiten wurde ab 1991 Spargel angebaut, der ebenfalls im eigenen Hofladen angeboten wird. 1999 wurde dann der ehemalige Bullenmaststall zu einem Freiland-Legehennenstall umgebaut. Das war der Beginn in der Legehennen-Haltung.
Um den Kontakt zu den Kunden und Lieferanten bestmöglich sicherzustellen, werden die Eltern Carsten und Marion nicht nur vom Cassenshof-Team, sondern auch von den beiden Kindern Teresa-Marie und Martha-Luise unterstützt, denn das Geschäft wurde ab 2012 durch einen weiteren Hofladen in Hamburg-Othmarschen erweitert, den Teresa-Marie verantwortlich führt.
Neben Freiland-Hennen im neuen Stall auf der grünen Wiese kann man auf dem Cassenshof Bio-Hühner entdecken, die ebenfalls scharren, sandbaden und nach Getreide picken. Über 5.000 Bio und 20.000 Freiland-Hennen gehören ebenfalls zum Team Cassenshof in Inzmühlen. Sie sorgen dafür, dass man im Großraum Hamburg/Niedersachen und südlichen Schleswig-Holstein die leckeren Eier vom Cassenshof bekommen kann, natürlich zertifiziert und geprüft.
Carsten Voß steht für geht nicht - gibt’s nicht, Qualität und Zuverlässigkeit.
Deshalb entschied man sich schon vor Jahren auch für Hennen der Rasse NOVOgen Brown Light von Verbeek. Hennen die nicht nur viele schöne Eier legen, sondern auch bei Hoffesten und regen Besucherverkehr einen guten Eindruck machen, da sie die Besucher aktiv und mit schönem Federkleid beeindrucken.
Der Hofladen ist 360 Tage im Jahr von 08.00 bis 18.00 Uhr geöffnet.
Besuchen Sie den Cassenshof!
Weitere Informationen unter http://cassenshofladen.de